提前把水烧开上锅蒸分钟即可比较软吧
2022-03-05 来源:临清租房网
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食材明细
主料 荠菜 500克
辅料 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 少许 食碱 少许
也始终觉得通过平台挂外链现在也已经有风险了 其他口味蒸工艺十分钟耗时普通难度
荠菜丸子的做法步骤
1
荠菜洗干净滤干水
2
搅碎,加入碱面拌匀
3
加入盐拌匀
4
加入鸡蛋拌匀
5
加入面粉拌匀
6
切记面粉不能加多,加多了吃起来太硬
7
揉成图状,提前把水烧开上锅蒸20分钟即可(比较软,揉的时候容易粘手,手上稍微沾点水就好了)
8
软软的,很劲道,蒸的营养不容易流失,配上酸辣汁非常的好吃,(沾汁我的素饺子里有)喜欢的朋友们,双击+关注+评论 谢谢了
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