提前把鱼腌制一小时哈

2022-03-05 来源：临清租房网

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食材明细

主料鲤鱼一条

辅料香菜一颗蒜蓉酱一包盐一匙生抽一匙料酒一匙香醋一匙葱一颗姜一块花椒皮一匙红辣椒一个蒜苔一根

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度

仰望星空的做法步骤

葱姜花椒大料，香醋，盐，料酒，提前把鱼腌制一小时。

由市文联主办的“梦想与文艺：2014·北京文艺论坛”在怀柔召开去鱼的头和尾，中间切片，鱼肚的那边不要切段。

放盘子里摆盘好想要的形状，鱼头和鱼尾也摆放好。放蒸锅中蒸半小时。

洋葱切片装饰。蒜苔是腌好的。红辣椒切小段做装饰，我家不吃太辣的，稍微放一点。盘子中间放香菜。

锅内放油，放蒜蓉酱炒一下，加生抽，料酒，香醋，胡椒粉调成汁，均匀的浇在蒸好的鱼身上。