以秋莲藕和新鲜猪脚为主料的

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“这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤，以秋莲藕和新鲜猪脚为主料，味道鲜甜甘美，做法简单，是进补佳品。呵呵，本人比较慵懒，但是喜欢美食，也喜欢自己动手做美食，一时手痒，将作法拿来与大家分享，呵呵，莫要吐槽哦”

食材明细

主料 秋莲藕 一到两节 猪脚 一只

辅料 姜 一块 黄豆 少许 枸杞 少许

配料 盐 适量

清淡口味煲工艺一小时耗时简单难度

莲藕猪脚汤的做法步骤

1

生猪脚切块，这一步肉店老板可代劳。

2

新鲜的秋莲藕洗净，削皮，切菱形小块，生姜洗净切片，黄豆备好。

提高认识、落实 3

锅中烧开水，下猪脚焯水。

4

将焯过水的猪脚放到电炖锅中，加入洗切好的莲藕、生姜、黄豆。

5

锅中加入开水，撒上几粒枸杞

6

我用的是慢炖锅，开小档炖煮整整一晚，当当当当---出锅嘞---

7

热气腾腾的滋补汤---

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