满满的胶原蛋白女孩子要经常吃吧

1张图片

“黄豆焖鸡脚是一道口感丰富的家常下饭菜，满满的胶原蛋白女孩子要经常吃。”

食材明细

主料 鸡爪 15个 黄豆 100g

辅料 盐 g 生抽 40g 老抽 5g 西红柿 60g 花椒 粒 八角 2个 姜 2g 蒜 10g 干辣椒 2个

微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度

黄豆焖鸡爪的做法步骤

1

食材备好黄豆事先泡软。

2

黄豆倒入开水锅里煮开捞出去除豆腥味。

3

辅料备好。

4

鸡爪焯水去腥。

5

西红柿去皮切碎。

6

锅里到适量油先放入花椒，八角，干辣椒炸香。

7

放入姜片煸出香味。

8

同时放入鸡脚，西红柿翻炒。

9

翻炒一两分钟后倒入料酒炒匀。

10

加入生抽炒匀。

11

加点老抽颜色更红润。

12

翻炒片刻使鸡脚微微上色。

13

放上黄豆。

14

其中 倒入热水没过食材。

15

加入适量盐搅匀。

16

焖煮至黄豆酥软即可出锅。

17

做好的鸡脚软糯，黄豆吸收了大量汤汁越吃越香。

小窍门

加上西红柿去油腻口感清爽，而且颜色也更漂亮。

廊坊治白癜风较好医院
成都治不孕不育专科医院
衡阳白癜风诊疗医院