高人带饭攻略白领便当小指南美食了

2021-12-12 来源：临清租房网

为了健康也为了方便，越来越多的人选择上班带饭，怎样最大程度的保持便当的新鲜和美味，其中当然是有窍门的。今天人气美食就为大家推荐一个高手带饭全攻略吧！

主食：两色米饭

原料：大米、小米

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荤菜：苦瓜炒肉片

原料：苦瓜、肉片

对于苦瓜，大家都认为是夏天的专利，其实不然，苦瓜是凉性特质，对秋后燥热的体质有比较好的抑制功效，可以说益处完全不逊于夏天。

将苦瓜去籽，切片，和肉片一起炒，炒熟即可。

素菜：炒杂菜

原料：胡萝卜、青豆、玉米、黑木耳

杂菜是粗粮，其富含的粗纤维质可以减少消化过程中对脂肪的吸收，此外，这道菜种再加入了些黑木耳，增加了丰富的氨基酸同时，也为这道菜增加了爽脆的口感，而颜色也非常鲜亮。

胡萝卜、青豆、玉米粒这三种食材在超市都有现成的购买，买回的杂菜解冻后，和黑木耳一起翻炒，炒熟即可。

蔬菜：荷兰豆金针菇

原料：荷兰豆、金针菇、红椒

白领饮食，健康是放在第一位的，一般荤素比例在1：3，即一份荤菜搭配三分蔬菜，而这道全素的菜，虽然口感不如肉食那般朵颐，但是营养及热量、脂肪含量完全不输于肉食。

将荷兰豆煸炒熟，再和金针菇、红椒一起炒熟即可，这里需要提醒大家的是，荷兰豆一定要炒熟，未熟的荷兰豆可能会带有毒性。