搅拌均匀之后腌制五个小时左右物业

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食材明细

主料 前腿肉 十斤

辅料 白糖 100克 黄酒 50克 五香粉 7克 盐 50克 生抽 50克 姜汁 50克 蛋清 两个

咸鲜口味煮工艺一天耗时普通难度

自制脆皮肠的做法步骤

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前腿肉备好

2

改刀切成小碎块

3

然后将所有的材料放到肉里面，搅拌均匀之后腌制五个小时左右，并在中途搅拌几次

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肠衣灌水之后用水清洗下

5

然后沥干水分放到一个盆里

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把肠衣穿到灌肠器上

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放入肉开始灌肠

8

一整个肠中间要用白绳子隔开

9

一次都做好之后晾干至表皮不湿

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晾干后取下来放到盆里

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然后用牙签扎点小眼

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放入煮锅中倒入水

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始终是中小火烧开之后在煮半小时左右就可以看出控水储存了

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门禁系统的核心部分 成品图

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