砂锅底料的做法力量

在俄罗斯最为关心的互免签证问题上 做砂锅美食底料的选择是很重要的，因为底料也会影响到整到食物的口感，可是到底哪一种低调才是最好的，应该如何做呢，不妨来认识一下我们为大家推荐的做法。一、主料：豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜 0克调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克1. 将豆腐洗净切成 厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；2. 姜洗净去皮切成末备用； . 海米泡发洗净；4. 白肉（猪后腿肉）切薄片；5. 口蘑择洗干净，片成小片；6. 玉兰片切薄片；7. 白菜心洗净，用开水焯一下；8. 锅上火倒植物油，油烧热后用葱、姜末炝锅，然后放高汤；9. 烧开后倒入砂锅内，放到微火上，随即放味精、料酒、精盐、白肉、玉兰片、口蘑、海米（虾米）、豆腐炖煮约15分钟，捞入菜心即成。二、辅料：青豆 0克,生菜（团叶） 0克调料：小葱 克,姜2克,胡椒粉1克,盐1克,味精1克,植物油10克1. 猪排骨洗净，剁段，过油炸透；2. 生菜洗净，切丝； . 葱姜洗净切末备用；4. 粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；5. 粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；6. 转小火慢煮半小时；7. 猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；8. 再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；9. 稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。小帖士-食物相克：