小米饼的做法有哪些容易

2021-04-22 来源：临清租房网

小米饼的做法有哪些？

文章导读

小米饼是大家都喜欢吃的食物，也是我们生活中比较常做的一种小吃，在很多地方小米饼还是早餐必备的食物。多吃小米饼对身体是有好处的，因为小米中含有丰富的营养，可以帮助我们补充能力。相信很多人都想学习如何制作小米饼，如果你很有兴趣的话，就和一起来学习一下吧!

做法一

小米200克，面粉30克，鸡蛋1个，细面包渣适量。盐5克，豆油适量。

制作方法

1.将小米洗净，用沸水烫一下，倒掉水，再加沸水煮成稠粥;将米粥盛出，放在盘上，摊开冷却;鸡蛋打散搅匀。

2.在凉粥中加入蛋浆、面粉、盐，搅拌均匀，根据个人喜好捏成小饼，饼外面滚上细面包渣。

3.平锅放火上，将豆油放入锅内烧热，把裹了面包渣的小米饼放在油中，煎熟即可。

做法二

糯米面3两小米面1两

1.糯米面小米面，按3：1放入大碗中，准备鸡蛋

2.将糯米面小米面中打入鸡蛋(通常2两糯米面小米面配1个鸡蛋)，喜欢吃甜的，可以放点糖

3.加入温水顺时针再搅拌均匀，将糯米面小米面饼坯料，捏成圆的薄薄的饼坯

4.电饼铛烧热，放油

5.油八成热时，将糯米面小米面饼坯摆放好，盖上电饼铛盖，继续加热

6.约半分钟左右，打开，如糯米面饼的底部，已有焦黄色，将饼翻身，再盖上盖，继续加热另一面，达焦黄，如此反复约三次

2014年前7个月 7.美味香甜的，色泽焦黄的营养美食，黏米面油煎饼出锅了

看了以上内容的描述相信聪明的你已经学会如何制作小米饼了，其实给出的方法只是生活中比较常见又比较简单的做法，还有更多的方法需要你自己去探究和摸索。小米饼虽然好吃，但是认为再好吃的食物也要适度摄入。