农业部年月菜篮子价格动态分析容易

其中蕴含了大量的以往费尽千辛万苦也无法获得的宝贵信息 农业部2006年7月菜篮子价格动态分析

据农业部“全国农产品批发市场信息”监测，2006年7月“菜篮子”产品批发价格环比指数是98.5（以上月为100），即价格水平比上月下降1.5%；同比指数是98.3（以上年同期为100），即价格水平比上年同期下降1.7%；定基指数是122.3（以2000年为100），比上月定基指数下降1.8个百分点。　　2006年7月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），猪肉价格上涨、牛肉价格持平，鸡蛋价格略涨；海水鱼价格下降，淡水鱼价格持平；叶类蔬菜价格大幅上涨，茄果类蔬菜价格大幅下降。与去年同期相比（以下称同比），猪肉、鸡蛋价格较大幅度下降，牛肉价格持平;淡水鱼价格小幅下降，蔬菜价格较大幅度下降。　　（一）肉类　　猪肉批发均价为每公斤9.99元，环比上涨6.7%，同比下降19.0%。江西、福建两省价格较高，为每公斤13.13元和12.86元；辽宁省价格较低，为每公斤7.60元。除江西和甘肃两省价格环比下降6.3%和10.4%外，其余省市区价格环比上涨或持平，涨幅较高的是河北、陕西、内蒙和福建四省区，分别上涨13.7%、12.8%、11.5%和10.8%。多数省市区价格同比下降幅度高于二成，其中，辽宁省价格同比下降41.5%。自2005年下半年以来，受供求关系影响，猪肉价格持续下跌，本月价格回升、环比上涨原因，一是饲料价格上涨，饲养成本提高；二是猪肉价格连续下降，生猪出栏数量有所减少，市场供大于求的局面有所缓解。预计夏季过后，人们对猪肉的需求逐渐增加，猪肉价格将会继续稳步回升。　　牛肉批发均价为每公斤16.40元，环比和同比均持平。福建、江西和江苏三省价格较高，为每公斤28.02元、22.25元和19.26元；河北、山西、山东、甘肃四省价格低于15元。多数省区市价格环比持平或略涨，青海省价格环比上涨幅度较高，为13.5%。　　（二）鸡蛋　　鸡蛋批发均价为每公斤4.68元，环比上涨3.4%，同比下降17.7%。江西、福建和湖北三省价格较高，分别为每公斤6.25元、6.32和5.80元；新疆价格较低，为每公斤3.95元。陕西和江西两省价格环比下降，降幅为10.1%和3.9%，青海省价格环比涨幅较大为20.1%，其余省区市价格环比小幅上涨或持平。多数省区市价格同比仍大幅下降。本月价格环比上涨原因，一是天气炎热，蛋鸡产蛋量下降；二是饲料价格上涨推动成本增加；三是炎热夏季，人们对肉食需求量减少，而对蛋类需求增加。　　（三）水产品　　大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼，价格分别为每公斤11.94元、7.60元、28.35元和13.85元，大带鱼价格环比持平，小带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼价格环比分别下降13.1%、3.2%、7.8%。大带鱼、小带鱼、大黄花鱼价格同比分别下降14.5%、19.0%、8.7%，小黄花鱼价格同比上涨6.6%。　　草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.99元，环比持平，同比下降4.2%。草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤9.51元、7.74元、5.41元和9.31元。草鱼价格环比持平，鲤鱼、鲫鱼价格环比分别上涨6.4%和2.0%，鲢鱼价格环比下降7.4%。草鱼和鲫鱼价格同比下降，降幅为3.9%和8.1%，鲤鱼、鲢鱼价格同比持平。　　（四）蔬菜　　大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.17元，环比上涨27.4%，同比下降15.5%。四种蔬菜价格分别为每公斤0.56元、0.90元、2.15元和1.06元，芹菜价格环比持平，大白菜、菠菜、油菜价格环比分别上涨14.9%、52.6%和24.8%。菠菜价格同比上涨3.8%，大白菜、芹菜和油菜价格同比分别下降40.9%、34.2%和7.0%。本月叶类蔬菜价格环比出现大幅上涨，原因一是南方各地遭遇“碧利斯”台风影响，给蔬菜采摘、运输带来困难，二是夏季人们对青菜的需求增加。　　西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤0.95元，环比下降28.0%，同比下降21.7%。五种蔬菜价格分别为每公斤0.79元、1.44元、0.76元、0.73元和1.03元。五种蔬菜价格环比分别下降36.3%、21.9%、12.1%、37.5%和30.3%，价格同比分别下降28.7%、12.0%、26.6%、24.3%和22.1%。气温升高，各种露地菜的大量上市，茄果类蔬菜呈季节性价格走低。　　（五）水果　　富士苹果批发均价为每公斤5.61元，环比持平，同比上涨101.1%。北京、山西、内蒙、黑龙江、浙江、福建、广东、广西、新疆和湖北等省区市价格高于全国平均价；甘肃价格较低，为每公斤2.54元。甘肃、山东和天津三省价格环比下降，降幅分别为38.8%、24.1%和17.4%，其余省区市价格环比上涨，涨幅最高的是安徽省上涨25.4%。多数省市区价格同比大幅度上涨，涨幅大于100%。　　香蕉批发均价为每公斤3.39，环比下降12.1%，同比上涨28.2%。多数省市区价格环比下降，同比上涨。　　西瓜批发均价为每公斤0.74元，环比下降52.1%，同比下降29.6%。浙江、福建、江西、广东和贵州省价格高于1元，最高是广东省，为每公斤1.86元；价格较低的是河南和湖北两省，价格均为每公斤0.33元。多数省区市价格环比下降幅度达五成以上。价格同比大幅下降。　　随着时令鲜果大量上市，全国水果价格回落，西瓜、香瓜、荔枝等水果价格大幅走低，特别是西瓜价格，降幅高达五成以上。