五旬胖大姐百年老屋中做稀罕美食每天卖50生存

五旬胖大姐百年老屋中做稀罕美食，每天卖5000多个

五旬胖大姐百年老屋中做稀罕美食，每天卖5000多个

据了解胖大姐这门手艺是从祖辈上传下来的，当她还在上学的时候，就已然学会了这门手艺。每当放学回家之后，胖大姐都会蹲在摊位上帮助父母做糖糕，起初的时候他们家做的是大的糖糕，但随着时间的推移，胖大姐的父母发现大的糖糕很难被全部吃完，而不当天吃完，第二天就不好吃了，这也会损坏店面的生意，于是就改做了小的糖糕。图片来自 IC photo

就这样时间持续了30多年，而胖大姐也从起初的小女孩变成如今的“豪”店主。因为香味扑鼻，很多周围的小孩都赶过来要糖糕，由于这些小孩没有大人的带领，所以说没有钱。图片来自 IC photo

而此时的胖大姐也是十分的“豪”胖大姐就会拿上一个不烫不凉的糖糕给小孩子吃，小孩子的父母寻觅过来，看见郭大娟请自己家孩子吃糖糕，十分不好意思，还想要再购买一些，但胖大娟会直接拒绝家长说道：“孩子想吃再来！”图片来自 IC photo

郭大姐做的糖糕不仅仅有白糖，红糖，还加入了核桃，芝麻等坚果。小糖糕中的馅料十足，咬上一口，香甜四溢。生意好的时候，一天要卖出5000多个，排队居然需要排几十米。由于两人忙不过来，所以也是请来了两人帮忙，纵使是这样，两人还是一天忙到晚。图片来自 IC photo

谈及到未来，胖大姐说儿子现在在外地工作，因为这项手艺整天要面对油烟，所以说他不想继承这门手艺。但儿子有空的时候还是回来帮忙打理店面。由于这条街都是百年的老住宅，十分的破旧。谈到为什么不搬到新的地方呢？胖大姐说这个地方习惯了，而且那些顾客也认准这里。如今对胖大姐来说生活中唯一不变的就是糖糕。图片来自 IC photo

本文相关词条概念解析：

糖糕

糖糕起源于河北，是一种非常具有特色的汉族传统小吃，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点，刚出锅的糖糕程椭圆体，形状立整。

大姐

大姐，排行最大的姐姐或者对女子的尊称

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