老藕炖排骨

老藕炖排骨

原料：藕750克，猪肋排250克，姜片、盐、味精各适量。

老藕炖排骨的做法

1．藕去皮，切块，放入盐水中浸泡半小时。肋排洗净，切小块。

2．锅中烧水，下肋排焯水待用。

3．煲中加清水煮开，下藕、肋排、姜片，小火煲2小时至藕、肋排熟透，加入盐、味精调味即可。

爱心提示：此汤可健脾补虚，润肤减皱，对脾虚体弱、肌瘦、肤燥、皱纹粒多等有较好的疗效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

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