怎样炒木耳菜好吃永恒

第二次公布的标准： 木耳菜是我们日常比较常吃的一种蔬菜，木耳菜可以清热解毒，滋润大肠，治疗痢疾，可以改善皮肤发炎，木耳菜可以增强抵抗力，缓解头晕的现象，可以降血压跟胆固醇，木耳菜可以炒吃，味道比较可口，很多人还不会做炒木耳菜，怎样炒木耳菜好吃？接下来我们来看看吧。 一.食材木耳菜 (250克)，蒜 2瓣，香菇 1个，油 4勺，盐 1勺，糖 2勺。 二.步骤1.将买来的木耳菜洗干净，老的根剪掉。2.蒜剥皮，切成蒜末。蘑菇洗干净，切成小块。 .热锅，加入4勺油。等油热，放入蒜末。4.然后到入木耳菜，大火翻炒。5.放入1勺盐，2勺糖，再翻炒下，稍微加入一点水。盖锅大火烧。6.等汤收汁，就可以盛盘。木耳菜就烧好了。 三.吃木耳菜注意事项1.木耳菜与银耳适宜搭配食用，二者搭配有排毒的功效，还可以补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。2.木耳菜与海米适宜搭配食用，二者搭配具有清热解毒的功效，还有降血压、通便的功效。 .适宜食用木耳菜人群：老年人。木耳菜有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。因此适宜老年人食用。4.适宜食用木耳菜人群：缺钙者。木耳菜含钙量很高，而草酸含量又低，是补钙的优选菜品。5.木耳菜不宜与酱油搭配：烹制木耳菜的时候最好不放酱油，主要影响口感，其次是色泽。6.不宜食用木耳菜人群：孕妇。木耳菜性寒，有滑肠凉血的功效，孕早期不宜食用。