韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是怎样的蹭飞

2021-03-25 来源：临清租房网

韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是怎样的

作者：文章导读

饺子是我们平时生活中经常能吃到的一种特色的食物，尤其是在中国有很多重大节日都有吃饺子的习俗，其中饺子馅的食材也特别的广泛，可以用不同的食物制作成饺子馅，期中韭菜鸡蛋木耳饺子馅就是特别鲜美而且营养价值又比较丰富的一种，下面一起了解一下韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是怎样的。

韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法

食材明细

韭菜半斤.鸡蛋 2个.木耳 6个.香油适量.面碗半.姜末适量.胡椒粉适量.盐适量.鸡精适量

做法

1.取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。

2.提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。

3.打两个鸡蛋，放盐搅匀，炸鸡蛋，下锅搅碎备用。

4.把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀，放白胡椒粉，五香粉，香油（熟的花生油或者调和油也行），适量盐，少许鸡精拌匀。

5.面醒好后，揉成团子，切成一块块的，切成剂子，擀皮。

6.素馅饺子是不容易放馅的，尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮，不过我还行，包的饺子虽然都不是很漂亮，但是好在韭菜都没沾到皮上，而且肚子都鼓鼓的。煮出来也没有破的，还算满意了。饺子皮和馅刚刚好，多出的皮子包了合子。

上面就是对韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，而且又能使饺子的营养价值变得更加的丰盛，而且亲自动手制作饺子又能够很好地释放工作中的压力，来分散我们的注意力，家人在一起食用饺子也能够让我们好的感受家庭的温馨和幸福。