莴笋炒木耳怎么做好吃几种做法为你解答生存

莴笋炒木耳怎么做好吃几种做法为你解答

莴笋与黑木耳同炒的高营养，并不意味着人人都能享用，它也有它的宜忌人群，所以在做莴笋炒木耳的主妇们要注意啦，以下人群不宜复视莴笋炒木耳哦，可对号入座。

莴笋与黑木耳同炒的高营养，并不意味着人人都能享用，它也有它的宜忌人群，所以在做莴笋炒木耳的主妇们要注意啦，以下人群不宜复视莴笋炒木耳哦，可对号入座，在日常生活中引起高度的重视。

1、有凝血功能问题的人不能吃莴笋炒黑木耳,特别要注意，已有高血压、高血脂、高血糖等三高困扰的人，食用莴笋炒黑木耳的风险较高。以出血性中风患者为例，脑部出血处急需止血，但黑木耳的抗凝血功能可能让凝血速度变慢而增加风险。因此，一般也会建议，手术及拔牙前後，避免大量吃莴笋炒黑木耳.

2、有脾胃问题的人不能吃莴笋炒黑木耳，脾胃虚寒体质的病人，如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等。食用后有腹胀闷痛、腹泻情形，或急性肠胃炎病人。

3、阴虚体质的人就不适合莴笋炒黑木耳，这个在《皇帝内经》里就讲过，阴虚的人不适合吃黑木耳，因为黑木耳生长在阴冷潮湿的地方，本属阴，故不适合阴虚体质！女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人。年长者及婴幼儿等肠胃较虚弱的人。

莴笋与黑木耳同炒的高营养，并不意味着人人都能享用，它也有它的宜忌人群，所以在做莴笋炒木耳的主妇们要注意啦，以下人群不宜复视莴笋炒木耳哦，可对号入座。

食材明细：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油制作步骤

1.莴笋削皮切段。

2.莴笋切丝。

3.木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。

4.蒜米和小朝天椒切好备用。

5.烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。

6.焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。

7.拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。

8.锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。

9.加入蒜米爆炒出香味。

10.倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。

11.加入之前调好的调料。

12. 把调料翻炒均匀就可出锅了。

莴笋与黑木耳同炒的高营养，并不意味着人人都能享用，它也有它的宜忌人群，所以在做莴笋炒木耳的主妇们要注意啦，以下人群不宜复视莴笋炒木耳哦，可对号入座。

小贴士

1.莴笋已经焯熟了，再回锅内炒的时候一定要快。

2.把要用的调料事先都放在一起调好，就是想莴笋在锅内待的时间短一点。

3.不喜欢醋的就不要放了，放了醋莴笋的颜色就不是很翠绿了，但是我喜欢吃就放了。

莴苣，菊科，莴苣属，二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

标签：莴笋炒木耳怎么做好吃

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