绿豆汤喝腻了快来试试这些新的清热消暑的汤力量

2021-04-18 来源：临清租房网

绿豆汤喝腻了，快来试试这些新的清热消暑的汤品

祛湿最有名的当属红豆薏米，而夏天的闷热又离不开绿豆、黑豆，它们三既可以单独煮成解暑汤，也可以混合煮成三豆汤。下面一起看看吧!

绿豆：清热消暑

绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。几乎每家每户都会在夏天的晚上喝上一碗绿豆汤或者绿豆粥。但是绿豆性寒凉，不宜多食，且有解毒作用，所以忌与药物同食。

大米绿豆粥

主料：大米、绿豆、白砂糖

做法：

1、将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右

其中居民用电增幅更是达30%。在湖南省的电力结构中 3、至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成

4、冷却后，加冰糖拌均食用

赤豆：祛湿利尿、清热解毒

赤豆：又名红豆，含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素和维生素A及B族维生素，特别是其中的纤维素，可以预防便秘。赤豆有利水除湿、消肿解毒的效果，特别适合各种水肿病人的食疗。

薏米赤豆粥

主料：薏米、赤豆、冰糖

做法：

1、把薏米洗净浸泡20分钟

2、然后把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，之后改慢火煮至薏米烂熟即可

3、酌加冰糖。冰糖煮的时候就放进去，甜味渗透进去很好吃。

百合赤豆粥

主料：红豆、大米、冰糖、水各适量

做法：

1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)

2、百合用温水泡胀

3、大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟

4、加入冰糖，溶化即可。

黑豆：滋阴健脾、活血解毒

黑豆：黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。

此外，黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌，提高胰岛素的功能，对糖尿病也有很好的疗效。

黑豆枸杞粥

主料：黑豆、枸杞、冰糖

做法：

1、将豆类洗净，加入三倍水量，浸泡三个小时左右

2、用电炖锅炖两个小时，或者电饭锅选择煮粥功能、电压力锅三十分钟也可以

3、出锅前加入冰糖即可

三豆汤

将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份三豆加三份水，小火煮烂，每天吃次，每次1碗，具有解暑消热的作用。