每天一味药淡豆豉发散风热药权衡

【每天一味药】淡豆豉（发散风热药9）

淡豆豉Dandouchi

《名医别录》

为豆科植物大豆(Glycinemax(L.)Merr.)的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干，生用。

性能：苦、辛，凉。归肺、胃经。

功效：解表，除烦，宣发郁热。

应用：

1．外感表证。

本品辛散轻浮，能疏散表邪，且发汗解表之力颇为平稳，无论风寒、风热表证，皆可配伍使用。用治风热感冒，或温病初起，发热、微恶风寒，头痛口渴，咽痛等症，常与金银花、连翘、薄荷、牛蒡子等药同用，如银翘散（《温病条辨》）；若风寒感冒初起，恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症，常配葱白，如葱豉汤（《肘后方》）。

2．热病烦闷。

本品辛散苦泄性凉，既能透散外邪，又能宣散邪热、除烦，常与清热泻火除烦的栀子同用，治疗外感热病，邪热内郁胸中，心中懊憹，烦热不眠，如栀子豉汤（《伤寒论》）。

用法用量：煎服，6～12g。

古籍摘要：

1．《名医别录》：主伤寒头痛，寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘急，两脚疼冷。

2．《珍珠囊》：去心中懊憹，伤寒头痛，烦躁。

3．《本草纲目》：下气，调中。治伤寒温毒发斑，呕逆。

现代研究：

1．化学成分：本品含脂肪、蛋白质和酶类等成分。

2．药理作用：淡豆豉有微弱的发汗作用，并有健胃、助消化作用。

附药大豆黄卷

谢青要么接受条款要么放弃游戏。谢青很快就点击了“同意”——他不知道的是 本品系采用大豆浸水湿润发芽，晒干而成。性味甘、淡，平；归脾、胃经。功效解表祛暑，清热利湿。适用于暑湿、湿温初起，湿热内蕴所致发热汗少，恶寒身重，胸闷苔腻等症。用量10～15g。

3．临床研究：据报道，三黄石膏汤（黄连9g，黄芩9g，黄柏9g，栀子9g，淡豆豉9g，麻黄8g，石膏40～50g（先煎），生姜3片，大枣3枚，细茶10g），每日1～2剂，水煎服，治疗流行性感冒高热53例，收到了较好的疗效（《福建中医药》，1997,28(1):44）。以淡豆豉、地骨皮各15g，焦山栀5g，柴胡12g，白薇30g组成癌热灵，水煎服，2周为1个疗程，治疗癌性发热59例有效（《浙江中医杂志》，1997,32(6):250）。以薄荷、前胡、牛蒡子、淡豆豉、木通、葛根为主组成辛凉解表汤，腹胀痛加厚朴、香附，乳食减少有完谷者加神曲、山楂，治疗小儿泄泻52例，收到了较好的疗效（《长春中医学院学报》，1997,13(1):48）。

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