白萝卜老鸭汤怎么烧力量

白萝卜老鸭汤怎么烧

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想必现在的吃货很多，都在研究各式各样好吃的东西，白萝卜老鸭汤是最为滋补的，如何把汤煮的好喝也是非常重要的！白萝卜老鸭汤就是不少朋友在寻找的一种美食，制作起来虽然不复杂，但是想要做到美味还是需要听取一些有实战经验的建议！现在，喝白萝卜老鸭汤是非常补的哦!

“小暑接大暑，热得无处躲”。农历二十四节气中的“大暑”，是一年里最热的时候。南京人喜欢吃鸭子，大暑这一天老南京流行吃煲鸭汤，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。很多朋友咨询我白萝卜老鸭汤怎么烧，下面为你介绍制作步骤：

1.鸭子斩块洗净，入凉水锅水开口，捞出，洗去表面的

血污，控水备用。姜切片，萝卜去皮切滚刀块。

2.将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅，然后加入开水，放入少许料酒.

3.上炉子大火烧开后，撇去上面的浮沫，然后转小火一个半小时，放入萝卜后再半个小时即可。