海藻怎么做好吃法节能
2020-11-20 来源:临清租房网
海藻是一种很熟欢迎的海产品,也是一种有着丰富的营养物质的食物。海藻的做法有很多种,既可以凉拌,可以炒,也可以做汤,不同的做法,也有着不同的特色和味道,能够满足不同人的胃口和需求。下面,就为大家详细介绍冰爽海藻、凉拌水晶藻以及海藻蛋花汤这三种食物的做法!一、冰爽海藻1、海藻放在水中浸泡2- 小时,泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。2.将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜末(蒜粉),油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。饮食小常识1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。 、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减那么会获得大量的链接少色素斑点。二、凉拌水晶藻1.水晶藻放入清水中浸泡约2小时2.水晶藻在开水中汆有动感的开场动画烫一会儿 .立即捞出浸入冰水中4.凉后捞出沥干水分,并调入适量白醋5.调入适量糖6.调入适量盐,拌匀7.撒入适量白芝麻拌匀即可1、浸泡水晶藻是为了泡去表层的盐分,否则会很咸。2、汆烫时间不可过久,一会儿即可,否则影响口感。 、浸泡冰水可以使口感更脆嫩,泡凉水也可。4、口味偏重的,可以再加入适量花椒粉和芝麻油,不过,个人比较偏爱这只有糖醋盐的清爽味道。三、海藻蛋花汤1.海藻泡发,洗净2.上锅烧水 .水开后下海藻4.再开后下鸡蛋5.拌均后下油盐
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