记者调查吧

调查：面包制作 质量堪忧

（ 李海舰 报道）

说起面包，大家都知道，面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，颇受人们喜爱。而近日保定满城县一位观众反映说，他们村有一家从外表看不出是任何面包工厂迹象的农家小院，却一直在生产面包。

按照观众的反映，来到保定满城县郎村这家生产面包的农户家，从外表看，这一农户家看不出任何面包工厂的迹象。那事情是否像观众反映的那样呢？为了一探究竟，走近这个农户家。进入院内隔着窗户看到，生产车间就在屋里，当想进入屋内了解情况时，一位工作人员把挡在了门外

，表现得非常警觉。

保定满城县于家庄乡郎村 某面包作坊 工作人员：你们是干什么的，（我们想在你们这里买面包。）你们又是怎么知道我们这个地方的。（我们是听别人说的，说你们这里加工面包。）

经过几番交谈，这位工作人员才勉强相信了的身份。随后跟随她进入生产车间，在屋内发现，在这个十来平方米的房间，几名工作人员正在抓紧生产面包。烤箱、货架等设备挤得满满当当。没有任何卫生防护措施，工作人员的工作服、手套、口罩等卫生防护工具都没有。

保定满城县于家庄乡郎村 某面包作坊 工作人员：我们这里有四五种面包，有水果的、拉丝的、蛋卷的、好几种都有，我可以让你看看。

工作人员告诉，他们的面包加工厂，叫满城县薄利发食品制造有限公司，面包的价钱都在一块钱到两块钱之间。而发现，这里生产环境比较差，成品面包、半成品面包随意的堆放在地上，同时还注意到，采访时的时间明明是2012年12月20日，可这里生产出来的面包却写着2012年12月21日生产的。

对比镜头：日期和面包的对比画面……。

看到这种情况真让不可思议，而这里的工作人员并没有给出一个明确的回答。那么这里不符合生产规定的面包房，每天生产出来的面包都销往何处呢？对于这个问题，这里的工作人员始终不肯松口。

保定满城县于家庄乡郎村 某面包作坊 工作人员：（你们往都往什么地方送货啊？）我们主要还是学校，我们学校送的多了，好几个学校呢！具体地方我也不清楚。

见此情况，在接下来的一周时间里，一直跟随这家满城县薄利发食品制造有限公司的送货车。发现，这辆送货车每天都向在满城县郎村境内107国道旁的日兴烟酒百货超市、江城村鑫玲综合商店送货。

：大家看，这已经是往这家超市送的第八箱了。

之后又发现，满城县薄利发食品制造有限公司的送货车，来到了保定南市区中马池村，这里一家小商店的老板一次购买了二十几箱面包。看到这种情况，进入了这家刚刚进完货的小商店，当问小商店老板面包的来源时，这位老板显得很谨慎。

保定市南市区中马池村 小商店老板：（你们这些面包都是从哪里进的？）都是从外面进的货，自己去拿的。我也说不清楚。

他们固然是在这一轮均需在客场作战 了解到，保定满城县这家薄利发食品制造有限公司生产的面包，往保定市区、满城县、望都县等不同地方的农村超市、农村学校附近的商店送货，每天的送货量都上百箱。随着调查的逐步深入，在这些小商店里面发现，他们同时还销售其它品牌的面包。

保定市南市区西马池村小学附近商店 老板：（你这面包这么卖的？）有一块钱一个的，有两块钱一个，看你要那个了。 这个还比较好吃。

说话的同时，这位老板又给拎出一个塑料袋，里面装着大概十余种不同品牌的面包，在面包外包装上看到，上面的生产日期、厂址都比较模糊。看到这种情况，又走访了西马池村小学附近其它两家小商店，这里销售的面包跟第一家情况大同小异。同时，在保定满城郎村一家商店购买了当地生产的一种水果面包，并按照外包装上的拨打了过去。

保定满城县某家面包厂 负责人：（你们厂子在什么地方？）我们在郎村，（我们能过去看看吗？你们跟郎村薄利发是一家吗？）我们不是，我们是一家小作坊，你们不用过来了，你要的话，我们给你送货。

另外，在保定地区一些小商店购买了很多面包发现，面包的外包装上写着有保定地区、石家庄鹿泉、山东地区生产的面包，可不管是那里生产的面包，当拨打他们的厂家后发现，都显示的是保定地区的号。

拨打厂家：1、您拨打的是空号……。

2、……您好！您拨打的暂时无人接听。

3、（：你们是石家庄开发区的生产面包的地方吗？）我们早不生产了。

一圈调查才放下来，发现的这些情况让人深思。在此，我们希望这些地方的食品卫生监管部门，能高度重视这一问题，采取有力措施，严查严管，真正维护消费者的权益。今日资讯为您报道。

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