同时起到开胃的效果源泉
2021-03-11 来源:临清租房网
夏季天气炎热的时候很多人都会喜欢喝一些汤来帮助自己的身体消暑,同时起到开胃的效果,解决夏季闷热而胃口不开的情况。夏季的时候可以喝很多汤品,其中番茄排骨汤就是比较多人推荐在夏季饮用的汤,因为番茄排骨汤具有酸甜酸甜的口感,可以改善自己胃口不佳的情况,同时它也非常的有营养。那么,番茄排骨汤的做法是什么?
番茄排骨汤的做法是什么?
做法一:
准备好排骨、番茄酱、姜片、盐等调味料。
将新鲜的排骨洗干净之后放在水里面泡一泡,然后在用开水氽烫,将它里面多余的血水去除后,捞起来备用。
准备好汤锅,里面加入开水、料酒、姜片煮开之后,再加入排骨转小火慢慢的熬煮,大约煮一个半小时就足够了,在此期间记得不要经常的打开锅盖,不然里面的精华容易通过锅盖的揭开而慢慢的消化掉。
46.7%的专家表示好于预期在煮的差不多的时候可以加入番茄酱,然后再炖上10分钟后加盐就可以了,到时候盛出来即可。
备注:番茄酱可以买现成的,也可以自己制作,有时间的话就建议自己制作了,这样才能让汤更加原汁原味。
做法二:
准备好新鲜的西红柿、排骨、姜、葱、盐等调味料。
1、西红柿买回来去掉蒂,然后将它洗干净,切成大块备用,然后将排骨洗干净用水焯开,将排骨里面多余的血水该去除。
2、砂锅内放入焯好的排骨、温水、姜片,大火煮开后转小火,慢慢的煲上一个小时。
3、再次打开砂锅,将之前切好的番茄防盗里面去,然后再开大火,煮开之后再转成小火,慢慢煲上半小时即可。
4、等时间差不多的时候,洒入葱花,然后加一点盐捞出即可。
番茄排骨汤的做法是什么?喜欢吃番茄排骨汤的人可以多做一些来吃,反正它的做法也是比较简单的,只要你肯花心思在做番茄排骨汤上面,肯定是能够收到一锅非常甜美的汤品。不管是番茄排骨汤还是其他类型的汤,只要是你喜欢并且愿意去学,肯定是能够做好,让你喝到美味而可口的汤品,给身体提供更好的营养。
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